酒店管理(迪拜實(shí)驗(yàn)班)、空中乘務(wù)，是浙江旅游職業(yè)學(xué)院的兩個(gè)王牌專業(yè)。今年，都采用校考單錄自主招生的模式。也就是說，只要過了學(xué)校的筆試、面試兩關(guān)，就被錄取了。

　　高跟鞋、短袖職業(yè)裙裝，昨天的面試現(xiàn)場，儼然成了一場提前到來的應(yīng)聘會(huì)。面對(duì)激烈的競爭，究竟怎樣才能闖關(guān)成功?考官喜歡怎樣的考生?這兩個(gè)專業(yè)，又有怎樣的發(fā)展前景?

　　昨天，記者走進(jìn)面試考場，一探究竟。

　　空乘不是單純的服務(wù)還要學(xué)會(huì)和乘客互動(dòng)

　　4：1，4名考生中挑選1名學(xué)生，這是今年空中乘務(wù)的錄取比例。

　　第一輪初試，10人一組進(jìn)入考場，站立1分鐘后，5位考官便做出了判斷。這么短的時(shí)間，考官在觀察什么?

　　其實(shí)，民航在招空乘時(shí)，對(duì)外形要求有一條硬杠杠。除了身高限定外，身上有傷疤、頸椎不正，0型腿等應(yīng)聘者，均不錄用。

　　“這一輪，主要是看形象氣質(zhì)。在350分的總分中，這項(xiàng)占比150分。”浙旅職院空中乘務(wù)教研室主任陳曉燕介紹。

　　另外，“身材勻稱，膚色不要偏黑，頭發(fā)不要稀疏，牙齒潔白”等，也是外形考量的標(biāo)準(zhǔn)。

　　那么，氣質(zhì)又如何觀察?“有親和力，面帶微笑，笑容能給人以溫暖的感覺。”陳曉燕說。

　　第二輪復(fù)試，主要考察考生的綜合素質(zhì)。

　　英語口語(占150分)環(huán)節(jié)，考官與考生之間進(jìn)行簡短的對(duì)話互動(dòng)，比如詢問個(gè)人的興趣愛好等。其實(shí)，問題都不難，關(guān)鍵看考生的英語發(fā)音和表達(dá)能力。在民航招聘中，空乘必須通過四級(jí)英語。

　　才藝展示和職業(yè)素養(yǎng)(占50分)環(huán)節(jié)，考生先進(jìn)行3分鐘的才藝自選動(dòng)作。“航空公司更喜歡多方面發(fā)展的人才，許多公司都有機(jī)上與乘客的互動(dòng)。其實(shí)現(xiàn)在，航空公司需要的不僅是單純的服務(wù)人才，還需要員工參加各種公益活動(dòng)。”陳曉燕說。

　　接著，考生需回答2個(gè)問題�；蚴锹殬I(yè)方面的，比如，微笑與空中乘務(wù)的關(guān)系?或是考察考生性格、處事方面的。比如，你的優(yōu)缺點(diǎn)是什么?與同學(xué)發(fā)生爭執(zhí)，你會(huì)怎么解決?

　　課堂不再僅限于教室還能上“飛機(jī)”實(shí)訓(xùn)

　　這學(xué)期，空中乘務(wù)的課堂，不再只有教室，學(xué)生還可真正進(jìn)入“機(jī)場”和“飛機(jī)”，進(jìn)行實(shí)訓(xùn)。而這個(gè)地方，就在浙旅職院的校內(nèi)。

　　這個(gè)投入800萬元、浙江省示范性的實(shí)訓(xùn)基地，究竟長成啥樣?昨天，記者提前去探營。

　　一入大門，便是一個(gè)票務(wù)大廳，顯示屏上是蕭山機(jī)場飛機(jī)起落的實(shí)時(shí)信息。再往里走，行李托運(yùn)、安檢，一整套的登記流程，一應(yīng)俱全。

　　最令人驚訝的是，一架高仿波音737—800的客機(jī)機(jī)艙，就停在眼前。白色機(jī)身上，打著醒目的“浙江旅游職業(yè)學(xué)院”字樣。

　　這架“飛機(jī)”，除不能起飛外，其他與真飛機(jī)別無二致。座椅、安全出口、完整的呼叫系統(tǒng)，甚至連后臺(tái)的制冰器都是真的。

　　“航空播音和航空急救課，就在這里上。”浙旅職院藝術(shù)系主任勵(lì)繼紅說。過段時(shí)間，基地的二樓，還將架設(shè)供逃生用的急疏散滑梯。

　　男空乘格外搶手新空乘月薪最高萬元

　　在面試現(xiàn)場，記者發(fā)現(xiàn)，男生大多能通過第一輪的初試。

　　“空乘的女生本來就多，再加上現(xiàn)有規(guī)定，每架機(jī)上至少要有1名男乘同時(shí)兼當(dāng)安全員。因此，男生也就變得格外搶手。”陳曉燕解釋。

　　今年，浙旅職院的空乘專業(yè)擴(kuò)招，共招190名。對(duì)于空乘前景，陳曉燕十分看好，“根據(jù)‘十二五’規(guī)劃，民航發(fā)展將有很大的飛躍，頒證機(jī)場將達(dá)319個(gè)，而現(xiàn)在只有178個(gè)，民航人才是供不應(yīng)求的。”

　　不少人認(rèn)為，空乘是碗青春飯，但在陳曉燕看來，“空乘是一門可從事終生的職業(yè)。它的發(fā)展空間很大，從基礎(chǔ)乘務(wù)員起，可一級(jí)級(jí)往上升。”

　　作為王牌專業(yè)，浙旅職院的空乘就業(yè)率如何呢?今年，有一半的畢業(yè)生可上機(jī)飛天。另外25%的學(xué)生，從事機(jī)場地面相關(guān)工作，如票務(wù)等。雖然還有一些學(xué)生無法從事機(jī)場工作，但就業(yè)可保證，就業(yè)率達(dá)100%。”陳曉燕說。

　　正式上崗的空乘，待遇可謂豐厚。“單是新乘，女生每月有6000元—8000元，男生因?yàn)檫�兼任安全員，月薪有9000元—10000元。”

　　要學(xué)酒店管理先考什么是雷鋒精神?

　　今年，是酒店管理(迪拜實(shí)驗(yàn)班)自主招生第二年，火爆程度更甚去年，錄取比例達(dá)6:1。面試分兩個(gè)考場，英語聽力及口語的考核，形象氣質(zhì)、才藝和職業(yè)素養(yǎng)的考核。

　　在第二個(gè)考場，記者聽到了這些問題：怎樣對(duì)待自己的失敗?什么是雷鋒精神?現(xiàn)在是否還需提倡?遇到歹徒，是挺身而出還是保護(hù)自己?這是時(shí)代的進(jìn)步還是退步?

　　一名考生回答：“先保護(hù)自己。我一人之力無法去抗衡歹徒，挺身而出只能做無謂掙扎。但保護(hù)自己并不是逃走，而是在保證自身的前提下，再找更合適更理性的辦法，比如報(bào)警。”

　　這樣的回答，考官怎么看?作為考官之一，杭州富邦國際大酒店的總經(jīng)理劉天泰認(rèn)為，“這樣的回答可以。首先，她很真誠。”

　　那么，為什么要設(shè)置這些問題，又在考察什么?

　　“這類問題，主要看學(xué)生的應(yīng)變能力、對(duì)社會(huì)熱點(diǎn)是否關(guān)注。還有一點(diǎn)，考察他們的人生觀價(jià)值觀的取向。其實(shí)，這些能反映考生內(nèi)在的服務(wù)意識(shí)、人生理想等。”

　　去迪拜五星酒店實(shí)習(xí)月薪6000元

　　是否能去阿聯(lián)酋迪拜實(shí)習(xí)，語言是關(guān)鍵。入學(xué)后，“迪拜實(shí)驗(yàn)班”的學(xué)生，將進(jìn)行英語強(qiáng)化培訓(xùn)，由外教上課。

　　另外，學(xué)生還有境外實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)。比如，大一暑假，學(xué)生可赴美暑期帶薪實(shí)習(xí)3個(gè)月。

　　大三第一學(xué)期，迪拜的五星級(jí)酒店將來學(xué)校面試，通過的學(xué)生便可拿到兩年期的合約，1年實(shí)習(xí)+1年工作。

　　目前，浙旅職已派出81名學(xué)生前往迪拜五星級(jí)酒店實(shí)習(xí)，如迪拜帆船酒店。據(jù)實(shí)習(xí)回來的學(xué)生說，迪拜酒店包吃住，一個(gè)月工資加小費(fèi)，大約人民幣5000元到6000元。