提起空姐這一行的由來，值得我們追溯的歷史并不遙遠。當年飛機作為人類的交通工具使用以后，經常發生乘客影響飛行安全的事情。為了維護在萬米高空上的客艙秩序和教會人們如何正確使用機上設備，在上世紀三十年代產生了“空姐”這一職業。這個職業的產生是時代發展的產物，就象如今的電腦時代產生了許多IT行業的從業人員一樣自然。

　　隨著時代的進步和航空業的發展，空姐這一行經受住了歷史的考驗，沒有象個別職業一樣結束了自己的使命沉睡在歷史的長河中。《中國民航報》在05年的一篇報道中介紹道：在未來20年，中國民航將引進2600架飛機。現在的中國航空業正面臨著大跨越大發展的上升時期。空姐和所有民航人一樣，肩負著振興中國民航的任務。

　　美麗瀟灑的“空姐”“空哥”一直頭頂著令人羨慕的光環。從近年來的發展看，行業人才需求熱度不減。特別是隨著中國加入WTO、上海申辦世博會的成功，重組后的民航產業進入了第二次高速發展期，飛機量猛增。

　　就拿空乘服務專業來說，近年空乘隊伍大擴招，該專業畢業生更是吃香走紅，出現供不應求情況。航空公司在招聘的時候，對視力、身高、體形都有嚴格要求。此外，有責任心、守紀律以及認真、投入也是現在用人單位更加看中的。還需糾正的一個觀念是，“空姐”并不是吃青春飯的職業，它有很大的職業發展和晉升空間。畢業生入職后，經過數年的經驗積累，可以從內航線的普通艙晉升到頭等艙，再進入國際航線，從短途到長途……從職務角度看，也可以從乘務員入手，逐步晉升到乘務長、主任乘務長等。